Τρίτη 19 Μαρτίου 2019

Βρύσες και γεφύρια στα Πετράλωνα Ηλείας, Μιχάλης Βηλαράς

Το Βερβιτσάνικο γεφύρι
Γαϊδουρόβρυση

Κάτω Βρύση

Η Βρύση κοντά στην εκκλησία του Άι Γιάννη



Η βρύση στην πλατεία του χωριού

                                                          Η βρύση  του Στρίτσελη








Το γεφύρι στην Τραλίμνας


Βρύση στον Άγιο Βασίλη

Η βρύση στου Καρνέση

Τετάρτη 6 Μαρτίου 2019

Οι μαθητές του Γυμνασίου Νέας Φιγαλείας διεκδικούν ένα καλύτερο σχολείο!


   Νέα Φιγαλεία, 6-3-2019
Προς την σχολική επιτροπή Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης  
                                                                              του Δήμου Ζαχάρως-Φιγαλείας
 Αξιότιμοι κύριοι και κυρίες της σχολικής επιτροπής,
θα θέλαμε να σας επισημάνουμε πως το σχολείο μας έχει κάποιες φθορές και ελλείψεις και κρίνουμε απαραίτητο να γίνουν οι παρακάτω επιδιορθώσεις και αλλαγές άμεσα, για να γίνει αυτό ασφαλές, λειτουργικό, πλήρως εξοπλισμένο και ολοκληρωμένο, ώστε να εξυπηρετεί τις ανάγκες των μαθητών, αλλά και το παιδαγωγικό του ρόλο.
Αυτά που θα θέλαμε να αλλάξουν στο σχολείο μας είναι τα ακόλουθα: 
  • Να βαφτούν οι απρόσωπες αίθουσες με φωτεινά χρώματα και να διακοσμηθούν με ωραίους πίνακες, για να πάψουν να είναι μουντές και μονότονες και να αισθανόμαστε χαρούμενοι και δημιουργικοί μέσα σε αυτές, αλλά και να προστεθούν περισσότεροι διαδραστικοί πίνακες, για να γίνεται καλύτερο το μάθημα.
  • Να συντηρηθούν και να βαφτούν οι τοίχοι του σχολείου και εξωτερικά.
  • Να αλλαχτούν τα παράθυρα, τόσο για την ασφάλεια μας, αλλά και για την καλύτερη θερμομόνωση του χώρου και την εξοικονόμηση πετρελαίου, γιατί τώρα που δεν κλείνουν αεροστεγώς, χάνεται πολύτιμη θερμότητα. Θα θέλαμε επίσης, όταν αλλαχτούν, να αντικατασταθούν με κανονικά τζάμια, για να μπορούμε να βλέπουμε έξω τον ουρανό και να φωτίζεται καλύτερα η αίθουσα.
  • Είναι πολύ σημαντικό να φαρδύνει ο δρόμος, γιατί ανεβαίνουμε με τα πόδια σ΄ αυτή τη στενή και επικίνδυνη ανηφόρα και κινδυνεύουμε, όταν συναντιούνται δύο αυτοκίνητα, επειδή δεν χωράνε και δεν υπάρχει καμία πρόβλεψη για τους πεζούς, δηλαδή για τους μαθητές.
  • Θα θέλαμε να ανακαινιστεί το εργαστήριο Φυσικών επιστημών του Γυμνασίου, να αποκτήσει υπολογιστή, κουρτίνες και εργαστηριακό υλικό, για να κάνουμε καλύτερα το μάθημα.
  • Θα θέλαμε επίσης να επιδιορθωθούν οι εσωτερικές σιδερένιες πόρτες, που δεν κλείνουν, να ανοίγουν προς το διάδρομο.
  • Θα θέλαμε επίσης να ελεγχθεί το σχολείο μας για τους σεισμούς, για να αισθανόμαστε ασφαλείς μέσα σε αυτό.
  • Επιπλέον πρέπει να συντηρηθούν και να αντικατασταθούν τα φθαρμένα καλοριφέρ για να ζεσταίνεται καλύτερα το σχολείο.
  • Να αντικατασταθούν οι φθαρμένες λάμπες και οι κουρτίνες σε κάθε αίθουσα. 
  • Θεωρούμε εξίσου σημαντικά και τα ακόλουθα:
  • Να υπάρχουν χωριστές τουαλέτες των αγοριών και των κοριτσιών και να κλείνουν οι πόρτες. Επιπλέον να τοποθετηθούν καθρέπτες στις τουαλέτες και να αυξηθεί η καθαριότητα τού σχολείου σε όλους τους χώρους.
  • Να διαμορφωθεί ειδική αίθουσα γυμναστικής, γιατί όταν βρέχει δυσκολευόμαστε να κάνουμε το μάθημα και να αγοραστεί αθλητικό υλικό.
  • Να αξιοποιηθούν οι αχρησιμοποίητοι χώροι τού σχολείου(κλειστές αίθουσες-τουαλέτες) 
  • Επιπλέον επιθυμούμε να προσθέσουμε διακοσμητικά φυτά / άνθη στο προαύλιο και να μπουν παγκάκια και δέντρα στις άκρες των γηπέδων.
  • Θα θέλαμε επίσης να φωτίζεται περισσότερο η κύρια αίθουσα, στην οποία κάνουμε την πρωινή προσευχή και να κλείνει καλά η εξωτερική πόρτα ασφαλείας, για να μην παγώνει το σχολείο.
Θα νιώθαμε μεγάλη ευχαρίστηση, ικανοποίηση και ευγνωμοσύνη αν βλέπαμε να υλοποιούνται τα αιτήματά μας, γιατί με αυτόν τον τρόπο δεν θα βοηθήσετε μόνο εμάς, αλλά και τις επόμενες γενιές.
   Με εκτίμηση,
οι μαθητές και οι μαθήτριες της Β΄ τάξης
του Γυμνασίου Νέας Φιγαλείας

Το παραπάνω κείμενο δημιουργήθηκε με αφορμή την άσκηση 3 από το Διαβάζω και γράφω, της 4ης Ενότητας.

Παραδοσιακή τοπική συνταγή για τυρί τρίμηνης ωρίμανσης.


Παραδοσιακή τοπική συνταγή για τυρί τρίμηνης ωρίμανσης,
από το μαθητή Μιχάλη Βηλαρά.

Για να φτιάξουμε το νόστιμο χειροποίητο τυρί από αιγοπρόβειο γάλα ακολουθούμε την συνταγή:
Πρώτα απ΄ όλα βράζουμε το γάλα στους 60 βαθμούς και το αφήνουμε να κρυώσει και να κατέβει στους 35 βαθμούς και μετά το πήζουμε, δηλαδή προσθέτουμε την πυτιά.  Υπολογίζουμε στα πέντε κιλά γάλα να προσθέσουμε ένα κουταλάκι πυτιά. Όταν πήξει μαζεύουμε το τυρί και το ρίχνουμε στο καλούπι και το αφήνουμε εκεί μέχρι να στραγγίξει καλά και να φύγει όλο το τυρόγαλο, με το οποίο φτιάχνουμε τις μυζήθρες. Όταν στραγγίξει το κόβουμε, το αλατίζουμε και το τοποθετούμε στον τενεκέ ή στο βαρελάκι με τη  σαλαμούρα, που την έχουμε φτιάξει από πριν. Το κλείνουμε καλά και το αφήνουμε περίπου τρεις μήνες για να «ψηθεί», δηλαδή για να ωριμάσει. Το τυρί αυτό είναι η παραδοσιακή ελληνική φέτα. Μετά από τρεις μήνες είναι έτοιμο για φαγητό.
Μιχάλης Βηλαράς